Cornetti di Pizza.

6 Dicembre 2020 Giulia De Iuliis 0

Idea …non la solita pizza ma CORNETTI di PIZZA. Ingredienti per 8 cornetti:•300 gr farina 00•1 bicchiere d’acqua tiepida•1/2 cubetto lievito birra•1 pizzico sale•1 pizzico […]

Natale senza Amazon

23 Novembre 2020 mprocaccini 0

Nasce in Francia un appello molto particolare per trascorrere il Natale senza Amazon. Diverse personalità francesi stanno invitando la popolazione a non effettuare acquisti su […]

Cacio Marcetto

Il Cacio Marcetto

12 Novembre 2020 mprocaccini 0

Il Cacio Marcetto o pecorino “fraceche” è un prodotto tipico abruzzese soprattutto dell’entroterra Aquilano, e deve il suo nome ad un particolare processo di fermentazione […]

Passatelli in brodo.

2 Dicembre 2020 mprocaccini 0

PASSATELLI IN BRODO ricetta Ingredienti per 3 persone: 150 gr Parmigiano Reggiano 150 gr Pane grattugiato 1 pizzico sale4 uova1 pizzico noce moscataBuccia grattugiata di […]