Raccolta di ricette della tradizione Abruzzese.

Scrippell ‘mbuss (crêpes in brodo🍲)
Le scrippell ‘mbuss si presentano come sottili “frittatine” preparate con farina , uova e acqua. La loro versione “mbussa”, ossia bagnate con brodo, è una […]
Raccolta di ricette della tradizione Abruzzese.
Le scrippell ‘mbuss si presentano come sottili “frittatine” preparate con farina , uova e acqua. La loro versione “mbussa”, ossia bagnate con brodo, è una […]
Vediamo insieme come preparare la Scrucchijata, famosa confettura d’uva Montepulciano tipica di tutto l’Abruzzo con la sua ricetta originale. Ingredienti: 2 kg di uva Montepulciano […]
Vediamo come preparare una semplice e veloce gelatina di melagrana.
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