Salsiccia di maiale conservata sott’olio o sotto strutto.
La salsiccia di maiale conservata sott’olio o sotto strutto costituisce ancora oggi un insaccato particolarmente diffuso e tipico della tradizione artigianale e contadina abruzzese e […]
Natale senza Amazon
Nasce in Francia un appello molto particolare per trascorrere il Natale senza Amazon. Diverse personalità francesi stanno invitando la popolazione a non effettuare acquisti su […]
I Pepatelli delizia d’Abruzzo.
Ecco come preparare i Pepatelli delizia d’Abruzzo in una ricetta semplice e gustosa. Ingredienti 500 gr mandorle 500 gr miele millefiori 500 gr farina di tritello (farina che […]
CIAMBELLA SPINACI E SPECK
A chi ama il dolce e chi il salato in prima mattina…allora oggi…Idea salata…CIAMBELLA SPINACI E SPECKIgredienti:•4 uova•170 ml di latte•15g di sale•30g di zucchero•120g […]
Il Lupo Appenninico in Val Vibrata, parla Luigi Boitani maggiore esperto in Italia.
In seguito agli ultimi avvistamenti del Lupo Appenninico al di fuori della zona Parco del Gran Sasso, in pianura e vicino alle case nella zona […]
Miele e confetture: quali sono i migliori abbinamenti con i formaggi?
Vediamo insieme quali sono i migliori abbinamenti tra miele, confetture e marmellate per esaltare al meglio il sapore di formaggi e pecorini. I formaggi rientrano tra le […]
Ventricina Teramana
Tra i comuni compresi nel territorio collinare e pedomontano del comprensorio Monti della Laga e Gran Sasso, nasce un prodotto veramente particolare, la Ventricina Teramana […]
Foca Monaca nelle acque di Lampedusa.
Avvistata una Foca Monaca nelle acque si Lampedusa, la notizia è di quelle straordinarie se si pensa che di questa specie esistono nel Mediterraneo poco […]
Pecorino di Farindola – caratteristiche.
Tra i prodotti tipici abruzzesi più particolari, spicca sicuramente il Pecorino di Farindola con le sue caratteristiche che lo rendono unico nel panorama dei prodotti […]
Salame Aquila Prodotto Tipico Abruzzese
Il salame “Aquila” è un Prodotto Tipico Abruzzese che viene prodotto un pò di tutta la regione Abruzzo. È un insaccato crudo di medio calibro, […]
